飲食店の売上アップには、販促よりも自分で考えて動ける「自律型店長」を育てる事が第一の早道。
店長・スーパーバイザー・店長教育担当を経験したコンサルタント松下雅憲がサポートします。
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従業員満足度調査（ES調査）
アンケート形式で、スタッフの「仕事に対する満足度」を調査・集計・分析をし、満足度をより向上させるための方法を検討・立案する仕組み。ESとは、employee satisfactionの略。
※PEOPLE&PLACEでは、店長ナビ研修とスタッフが辞めないお店の作り方研修で簡易版を提供しています。
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