飲食店の売上アップには、販促よりも自分で考えて動ける「自律型店長」を育てる事が第一の早道。
店長・スーパーバイザー・店長教育担当を経験したコンサルタント松下雅憲がサポートします。
店長が変われば店舗は変わる！
店長をダメにしているのは、オーナー、あなたかもしれませんよ！？
もともと店長はやる気がある。
そのやる気を潰しているのは上司とそれを許しているオーナーかも？
自分で気づいて、考えて、行動して、働いていることに感謝する「自律型店長」が店舗を変えます。
自律型店長とは？
「やらされている」のではなく、「自分でやる」、自分で考え、自分で行動し、自分で検証・改善できる店長。お客様からの信頼厚く、アルバイトからは慕われ、本人も現在の仕事に就いていることに感謝し誇りを持っている。
「店長7つの顔」オンライン講座
スタッフが辞めない！店長が持つ「7つの顔」を育成するオンライン講座です
店長が持つ7つの顔を12ヶ月で育成する
オンライン研修プログラム
スタッフが辞めない！スタッフが集まる！
そんなお店の店長は、「7つの顔」を持っている！
店長が優秀な店は繁盛する！
でも店長がダメダメな店は滅びる……
だから「店長」を正しく育成しよう！
代表紹介
株式会社PEOPLE&PLACE 代表
松下雅憲
多店舗チェーンを展開する2企業において、延べ36年にわたり、アルバイトリーダー・店長・営業責任者から本社での経営分析・出店戦略の責任者として、人材育成「ひと」から店舗開発「場所」までの根幹を経験。
その経験を「店長主体化プログラム」としてまとめ、店舗ビジネス企業を「店長の通じて企業の業績を向上する」のテーマでコンサルティングしている。
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