飲食店の売上アップには、販促よりも自分で考えて動ける「自律型店長」を育てる事が第一の早道。店長・スーパーバイザー・店長教育担当を経験したコンサルタント松下雅憲がサポートします。
東京都中央区銀座1丁目3番3号 G1ビル7階615号室
  1. 美容室・ヘアサロン店長育成コンサルティング

美容室・ヘアサロン店長育成コンサルティング

激しい競争にさらされている美容業界。生き残りのカギは「店長力」。

美容室・ヘアサロン店長育成コンサルティング現在の美容室の過当競争状態は、私が現場で活動していた時期の飲食店に通じるものがあります。

店舗が爆発的に増え、お客様のニーズが多様化した時、飲食店に残された魅力は「人」でした。

自分で考え、自分で行動できる「自律型店長」を育成することが、これからの美容室の生き残りにカギになるでしょう。

 

私の飲食店の経験を、これからの美容室業界で活かしていだだければこれほど嬉しい事はありません。

 

 

こんな美容室・ヘアサロンのオーナー様におすすめのコンサルティングです

  • 生き残りのために店舗数を増やしたいが人材がついてこない
  • 店舗運営を店長に任せたいが、店長が頼りない
  • 自分が店舗を離れた途端、営業が不安定になるため離れられない

カギは自律型店長の育成。

飲食店で多数の自律型店長を育成してきた松下が、御社の「指示待ち店長」を「自律型店長」に育てます。

 

 

美容室・ヘアサロン店長育成コンサルティング

美容室・ヘアサロン店長のための気づきコーチング

店長が自分に気づくことが、自律型店長の第一歩!自分で考え、自分で行動する店長に導きます。

  • 店長の強み発見調査
  • 強みの原因解明
  • 強みを伸ばす方法を考えさせる
  • 「やらなければならないこと」を自ら話してもらう
  • 何があればできるのか、どうすればできるのかを考えさせる

 

マンツーマンコーチング3日間☓6時間486,000円
調査・面談・分析・フィードバック・レポート
店長の気づきのためのグループコーチング4日間☓7時間648,000円
2名〜10名の店長の気づきの研修。個別店舗の調査の代わりに店舗診断アプリを使用

店舗診断アプリによる自己調査分析

松下が完全監修した、店舗の実力自己診断アプリ「店舗力診断」を使用すれば、店長やスーパーバイザーによる自己調査と気付きが可能です。

 

 

美容室・ヘアサロン店長のための立地診断&店舗戦略コンサルティング

自ブランドの自店の立地の特性を把握することではじめて、その店だけの戦略が見えてきます。

  • 自ブランドの「目的性と機会性」を元にターゲットと立地方針を策定
  • 店舗の周辺ポテンシャルと店頭ポテンシャルを調査・測定・集計
  • 店舗のフォールポイントの関係と導線の調査
  • 店舗の立地評価
  • 現在の立地を最大限活かす基本戦略の立案

 

店舗調査および戦略提案4日間☓6時間648,000円
調査・面談・分析・店長教育・戦略提案
店長のための立地戦略研修5時間216,000円
2名〜10名の店長への立地戦略研修

 

 

美容室・ヘアサロン店長のためのPDCAサポート

店長のPDCAの基本理解から、実践をコンサルタントがマンツーマンでサポートします。

  • PDCAサイクルの基本と実施方法についてのレクチャー
  • 「データ」「お客様」「スタッフ」「上司」「自分自身」の目での現状確認サポート
  • PLAN=計画 作成サポート
  • DO=実行と、CHECK=評価サポート
  • ACTION=改善 を行うための「ミッション決定」サポート

 

マンツーマンコンサルティング12日間(月1回/1年間)☓6時間2,592,000円
店長教育・計画立案支援・実行支援・評価支援・ミッション策定支援・改善提案

※月1回のコンサルティングが基本ですが、訪問回数を増やし密に行うことも可能です。

 

 

感性と知性を刺激する、時代が読める美容専門誌「IZANAGI」

美容室経営者・店長向けの雑誌「IZANAGI」(髪の文化舎)で「店長育成コンサルタントによる『繁盛店物語』」を連載しております。

「あるイタリアンレストランの若き店長の成長を通じて、繁盛店をどの様にして作っていくか」という感じのドラマ形式で進めて行きます。

※一般の書店には、配本はしておりません。下記サイトでお買い求め下さいませ。

 

 

 

ビューティサービス・スーパーバイザー・アカデミー講師実績

2015年05月:第4期 ベーシックコース「お客様満足度調査」・アドバンスコース「商圏と店舗管理」

2014年10月:第3期 マスターコース「お客様満足度調査」・マスターコース「商圏と店舗管理」

2014年09月:第2期 マスターコース「お客様満足度調査」・マスターコース「商圏と店舗管理」

2013年09月:第1期 マスターコース「お客様満足度調査」・マスターコース「商圏と店舗管理」

 

ビューティサービス・スーパーバイザー・アカデミーでは、来年度「第4期」の募集を開始しております。

詳しくは、下記のリンクをご覧下さい。

>>一般社団法人ビューティサービス・スーパーバイザー・アカデミー

飲食店のこんな悩み・店長育成という切り口で解決できます。

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  • 最近売上が伸び悩んできた・・・
  • アルバイトがすぐに辞めしまう・・・
  • どんな販促をしても売上が伸びない
  • 店長のやる気が無い、元気が無い・・・
  • なんでもかんでもオーナーがやってしまっている・・・

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